Das Mittagessen geht oft in der Hektik des Gutes, um die Kinder morgens zur Schule zu bringen. Sie können es vorziehen, Ihrem Kind Geld zum Mittagessen zu geben, anstatt ein Mittagessen zu packen. Aber es lohnt sich, die Lunchpakete zu überdenken, weil sie oft viel gesünder sind als Standard-Cafeteria.

Um sicherzustellen, dass Ihr Kind tatsächlich isst die gesunden Mittagessen, die Sie zur Verfügung stellen, versuchen Sie diesen Rat von hillary wright, Med, RD, ein Boston-basierte Ernährungswissenschaftler an Harvard Vanguard medizinischen Associates und die Mutter von drei Jungen.

Machen Sie die Note mit dem Mittagessen

'Die meisten nahrhaften Mittagessen schließen Nahrungsmittel von mindestens drei Nahrungsmittelgruppen ein, aber das bedeutet nicht, dass Kinder das traditionelle Sandwich, die Frucht und die Milch für gute Gesundheit haben müssen', sagt wright, solange die Jugendlichen ein ausgeglichenes und Abwechslungsreiche Mahlzeit, es ist perfekt, um Hummus, Vollkorn-Cracker und Joghurt oder Reste aus der letzten Nacht zu sammeln jeden Tag, sowie Sandwiches zu packen.

Der Schlüssel ist, das Essen des Kindes zu respektieren, und die Kinder, die sich von dem Essen der gleichen Speisen abhalten, Tag und Tag, während andere mit ihm zusammenstoßen, mit deinem Kind arbeiten, sagt, und dein Kind ist weniger Wahrscheinlich das Mittagessen in den Spielplatz Mülleimer fallen.

Kinder betreuen

Erlauben Sie Kindern, sich zu entscheiden und bereiten ihre eigenen Mittagessen Piken Interesse an der Mahlzeit und macht es eher Kinder werden ihre eigenen Kreationen essen. Lassen Sie Ihr junges Kind helfen, Mittagessen in der Nacht vor der Schule für mehr Mühe am Morgen. Sie können helfen, Ihre Kinder zu den richtigen Portionen und gesunde Entscheidungen von Vollkorn, Eiweiß und produzieren. Denken Sie daran, die meisten Kinder im Grundschulalter sind ein Mitternachts-Snack. Erklären, dass bei der Betrachtung der Menge an Nahrung, die Sie für das Mittagessen zur Verfügung stellen.

Vergewissern Sie sich, dass Sie gesunde Kost für Ihr Kind haben, um zu wählen:

• Vollkornbrot oder Cracker
• Erdnuss- und Mandelbutter
• Dünner Thunfisch Fisch
• Rohes Gemüse, das in Scheiben geschnitten werden kann
• Früchte
• Ermutigen Sie die Kinder, Sandwiches mit Vollkornbrot oder Bagels zu machen. Tortillas; Oder bunte Wraps. Versuchen Sie verschiedene Sandwich-Füllungen, wie Tabouli mit Feta-Käse in einer Pita-Tasche gemischt, oder ein veggie Burger.

Für noch größeres Buy-In empfiehlt wright diese einfachen Schritte:

• Lassen Sie Ihre Kinder ihre eigene Lunchbox auswählen.
• Betrachten Sie isolierte Mittagessen Taschen mit Platz für eine kleine Gefrierschrank Packung, die Ihnen erlaubt, Lebensmittel, die kalt gehalten werden müssen, wie Dip für frisches Gemüse, Joghurt und Orangensaft.
• Oder verwenden Sie größere Mittagessen Taschen zu vermeiden squishing Lebensmittel.
• Haben Sie auf der Hand kleine stabile Plastikbehälter für Schnittfrucht, Gemüse, Dip und Mittagessen Lebensmittel außer Sandwiches.

Praktische Mittagspunkte

Ein Sandwich mit magerem Fleisch, leichten Thunfisch oder Erdnussbutter und Gelee; Obst oder Gemüse; Und Milch oder 100\% Saft ist eine feine Mahlzeit für ein wachsendes Kind Mittagessen.Sie können die Ernährung und tantalisieren ein Kind 's Geschmacksknospen durch Hinzufügen zerkleinerte Karotten, gehackte Sellerie oder Wasserkastanien zu Eiersalat oder Thunfisch Salat. Kombiniert gehackte Trauben mit gewürfeltes Huhn und Mayonnaise für einen leckeren Hühnersalat. Und don 't vergessen diese beliebte Standby: fügen Sie eine geschnittene Banane oder Apfel zu Erdnussbutter Sandwiches.

Hier sind einige andere leckere und leichte Mittagessen, die Lebensmittel aus mindestens drei der Nahrungsmittelgruppen verwenden:

• Tortilla Wraps mit zerrissenem Käse, gehacktem Huhn und Schnitt Gemüse
• Eiersalat , Vollkornbagel und Obst
• Vollkornbrötchen mit Butter oder Margarine, 2 hartgekochte Eier und Karottenstäbchen
• 8 Unzen fettarmer Joghurt, Vollweizen Cracker und Obst
• 1-2 Esslöffel Erdnussbutter, Vollkorn-Cracker oder Bagel und Obst oder Gemüse
• 1/2 Tasse fettarmer Hüttenkäse oder Hummus, ganz -Korn-Cracker und Kirschtomaten
• Bohnen-basierte Suppe oder Eintopf in einer Thermoskanne, Vollkorn-Rolle mit Butter oder Margarine und getrocknete Früchte
• 1-2 Scheiben übrig gebliebene dünne Kruste Käse Pizza und Obst oder Gemüse

Machen Sie es zu einem Snap

'Kinder können so wenig wie 20 Minuten haben, um es in die Cafeteria zu bringen, ihre Sitze zu finden, zu essen und nach sich selbst aufzuräumen, so leicht ist der Name des Spiels', sagt wright. An einigen Schulen essen Kinder auf dem Spielplatz, abgelenkt durch Spiele.

So benutzerfreundliche Lebensmittel sind ein Muss für das Mittagessen, vor allem für jüngere Kinder, die leicht zu entlassen schwer zu essen Lebensmittel, die Zeit nehmen, um sich fertig zu essen. Zum Beispiel können ältere Kinder in der Lage sein, Orangen und Eier in einem Blitz zu schälen, aber jünger sind es nicht. Senden einer Thermoskanne Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind weiß, wie man es benutzt. Kinder mit Hosenträgern oder anderen kieferorthopädischen Geräten machen es oft besser mit Lebensmitteln wie Apfelmuschen und nicht ganz Äpfeln und bevorzugen Kekse oder Brot zu Bagels und sperrigen Brötchen, die schwer zu beißen sind.

Was ist zu trinken?

Milch und befestigte 100\% Fruchtsaft sind die besten Getränke für Kinder zum Mittagessen, in dieser Reihenfolge. Bis zum Alter von 9, Kinder brauchen drei 8-Unze Gläser Milch jeden Tag, oder ein Äquivalent wie drei Schnitte von Joghurt. Mit ihrem 9. Geburtstag benötigen sie vier Portionen pro Tag. Milch ist eine der einfachsten Weisen für Kinder, ihre Notwendigkeit für Milchprodukte zu treffen. Ermutige Milch in der Schule durch die Bereitstellung von Milchgeld oder Verpackung Container von Milch in der Lunchbox. Um es zu behandeln, bieten fettarme Schokoladenmilch an. Wenn Sie sich weigern, Milch in der Schule zu trinken, entscheiden Sie sich für 100\% Fruchtsaft mit Kalzium und Vitamin D angereichert.

Don 't vergiss Spaß

Jedes Kind schreit für Junk-Food, und ein endgültiges Verbot funktioniert selten. So bieten Sie gesündere Alternativen an. Packen Sie diese lustigen Lebensmittel für eine gesunde Leckerei:

• Gebackene Kartoffelchips
• Hausgemachte geröstete Pita-Brot-Chips
• Brezeln
• Trail-Mix oder Rosinen
• Vollkorngetreide
• Nüsse oder Sojasüsse
• Ein Hauch von Schokoladenspänen
• Sonnenblumenkerne
• Graham Cracker
• Fig Bars