Diabetes macht Herzkrankheit wahrscheinlicher. So essen Lebensmittel niedriger in ungesunden Fetten, vor allem gesättigte und Trans-Fette, ist besonders wichtig, um dieses Risiko so niedrig wie möglich zu halten. Es kann auch Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, vor allem, wenn Sie trainieren auch.

Hier sind einige allgemeine Richtlinien für die Auswahl und Vorbereitung fettarme Lebensmittel, wenn Sie Diabetes haben:

• Fette Fleischstücke überspringen Geflügel, Fische und mageres Fleisch essen. Bei der Zubereitung dieser Speisen darfst du sie nicht anbraten, stattdessen kannst du backen, braten, grillen, braten oder kochen oder pflanzliche Proteinquellen wie Bohnen oder Linsen haben.
• Wählen Sie fettarme Milchprodukte wie fettarme Käse, Magermilch, fettfreien Joghurt, fettfreien gefrorenen Joghurt, verdunstete Magermilch und Buttermilch. Denken Sie daran, Milchprodukte in Ihrem täglichen Kohlenhydrat zählen.
• Verwenden Sie bei der Zubereitung von Lebensmitteln fettarme Gemüsekochen.
• Wählen Sie niedrigfettige Margarine, Soßen und Salatdressings und erinnern Sie sich, die Kohlenhydratzahl von Gewürzen und Dressings zu beobachten.
• Alle Früchte und Gemüse sind gut fettarme Auswahl. Denken Sie daran, Obst und stärkehaltiges Gemüse in Ihrem täglichen Kohlenhydrat zählen.
• Gesunde Fette, wie mehrfach ungesättigte und Mono-Fette, können helfen, Ihr Herz vor Krankheiten zu schützen. Zum Beispiel wählen Sie Mandeln, Pekannüsse und Cashewnüsse und Erdnussbutter, Kaltwasserfische, die in Omega-3-Fettsäuren hoch sind, wie Makrele, Lachs und Thunfisch, und Oliven-, Saflor- und Rapsöl.

Ihr registrierter Diätetiker kann mehr Informationen über die Vorbereitung und Auswahl von fettarmen Lebensmitteln liefern.