Wir machen viele Neujahrsbeschlüsse um Nahrung, wir schwören, weniger Zucker, weniger Fett und weniger Salz zu essen. Wir versprechen uns, dass wir mehr Gemüse, Vollkorn und Fisch essen und auf Burger abschneiden Und zweite hilfe.

Das sind gute erste Schritte, aber du kannst auch andere Arten von Lebensentwürfen machen, die diejenigen, die deiner ganzen Familie zugute kommen, nicht nur deine eigenen. Versuchen Sie meine Familie Essen Auflösungen.

Zeitplan Familienessen . Studien zeigen, dass die Versammlung rund um den Tisch für ein Abendessen hilft Kindern bekommen bessere Noten, widerstehen Peer-Druck zu trinken und zu rauchen, und vermeiden Sie Essstörungen. Familien sind beschäftigt, ich weiß, aber zielen auf vier Nächte pro Woche. Es wird Sie motivieren, gesündere Mahlzeiten vorzubereiten und Zeit zu finden, um mit Ihren Kindern zu sprechen.

Nehmen Sie die Gebühr. machen Sie das Jahr, in dem Sie die Kontrolle haben, nicht Ihr 3-Jähriger, wenn Sie etwas Neues ausprobieren, ist ein kleiner Kampf in Ordnung, wenn Ihr Kind das Essen ausspuckt, das ist ok . Was ist nicht okay isst nicht-so-nahrhaftes Essen nur weil deine Kinder sagen, dass sie es mögen.

Beginn des Experimentierens. Versuche jedes Wochenende ein neues Obst oder Gemüse. Ich gehe gern nach einer neuen Farbe: ein hellerer Schatten von Grün, ein tieferer Schatten von gelb, orange, lila, sogar blau. Lassen Sie Ihre Kinder Ihnen helfen, ungewohnte Sorten im Lebensmittelgeschäft zu finden, dann suchen Sie WHTT oder Ihre Lieblings-Kochstelle für Rezept und Vorbereitung Ideen.

Rezept: Truthahn Chili

Macht 6 Portionen

Zutaten

2 EL extra natives Olivenöl

1 mittelgelbe Zwiebel, gehackt

2 EL Bodenkümmel

1 bis 3 TL rote Chili-Flocken (nach Geschmack)

3 EL frischer Knoblauch, gehackt

1 Pfund Boden, schlanke Putenbrust

1 EL Niedrig-Natrium-Sojasauce

1 14,5-Unzen können Feuer-geröstete, organische, zerdrückte Tomaten

2 15-Unzen-Dosen niedrig-Natrium-schwarze Bohnen

2 15-Unzen Dosen Niedrig-Natrium-Kidney-Bohnen

1 Tasse Wasser oder Hühnerbrühe

optionale Toppings: scharfer Cheddar oder Jack-Käse, gehackte frische Zwiebel, fettfreie oder fettarme Sauerrahm

Richtungen

1 In einem schweren Topf, fügen Sie Olivenöl und sautieren Zwiebel, Kreuzkümmel und Chili-Flocken bei mittlerer Hitze. Lass keine Zwiebel braun Wie Zwiebel weich wird, nach ca. 5 Minuten, Knoblauch hinzufügen und ca. 2 Minuten kochen.

2 Fügen Sie Boden Putenbrust hinzu. Runter, um die Türkei zu brechen. Fügen Sie Sojasauce, Tomaten, schwarze und Nierenbohnen und Wasser oder Brühe hinzu. Zum Kochen bringen, auf mittlere Hitze abwischen und 10 Minuten kochen.

3 Mit optionalen Belägen nach Bedarf bedienen.

Pro Portion (mit Wasser und ohne optionale Toppings): 365 Kalorien, 24 g Protein, 56 g Kohlenhydrat, 6 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 11 mg Cholesterin, 18 g Faser, 1 g Zucker, 189 mg Natrium. Kalorien aus Fett: 15\%