NFL Spieler arbeiten hart, sowohl auf dem Feld und in der Turnhalle. Aber für sie ist die Ausbildung nur ein Teil der Gleichung. Sie müssen auch richtig essen 'Wenn du nur auf dich trainierst, kannst du nicht den Körper bekommen, den du willst, und du kannst dein Verletzungsrisiko erhöhen', sagt leslie bonci, RD, Direktor der Sporternährung an der Universität von Pittsburgh Medical Center und Mannschaftssport Ernährungsberater für die Pittsburgh Steelers.
Im Gegensatz zu den populären Glauben, essen alles in Sicht ist nicht mehr in der NFL Barry Rubin, Kopf Kraft und Konditionierung Trainer für die Philadelphia Adler, sagt mit einem ungesunden Körpergewicht wird nur langsam verlangsamen und machen Sie mehr träge und Anfällig für Verletzungen. 'Sie können Ihre Kalorien überholen', sagt er. 'Wenn du damit anfängst, wirst du verletzt werden und über den Zug.'
Wenn du in Form wie ein NFL Profi werden willst, musst du wie ein NFL Profi essen. Das bedeutet, genug Protein und das richtige Gleichgewicht der Nährstoffe in Ihrer Ernährung zu bekommen.
Gehe pro ... tein
Cincinnati bengals Sicherheit chris crocker sagt, 'Diät ist sehr wichtig für mich als Spieler. High-Protein ist mein Hauptfokus zusammen mit der Einbeziehung mehr Kohlenhydrate in der Nacht vor dem Spiel.'
Es gibt einen Grund, dass Pro-Athleten wie Crocker gewann 't gehen überall ohne ihr Protein. Es ist ein wesentlicher Bestandteil in jeder Zelle des Körpers, einschließlich der Muskeln.
Während eines Trainings geht dein Körper in einen katabolen Zustand, in dem es den Muskel abbricht. Sobald du das Heben geholt hast, willst du es wieder in einen anabolen Zustand bringen, wo es wieder Muskeln baut. Rob livingstone, eine kraft und konditionierung professionell in norcross, ga. Der viele Pro-Athleten trainiert hat, sagt: 'Es ist so wichtig, nach dem Training etwas in deinem Körper zu bekommen, um diese anabole Phase zu beginnen.'
Bonci sagt das Ziel mit dem Essen von Protein ist es, die Leistung zu optimieren und schlanke Muskelmasse zu bauen. Idealerweise willst du in einer Portion Protein sowohl vor als auch nach einem Training bekommen, sagt sie.
Wenn du dein Protein isst, nimm es nicht solo. 'Du musst ein paar Kohlenhydrate haben', sagt Livingstone. 'Da muss ein Zucker in diesem Protein sein, um die Absorption zu erhöhen.' Kohlenhydrate helfen nicht nur Ihrem Körper, Muskel zu machen, aber sie geben Ihnen auch Treibstoff für Ihr Training.
Viele NFL-Profis bekommen ihr Protein unterwegs. Eine schnelle Protein-Fix in Bar oder Shake-Form ist großartig, wenn Sie 're in der Turnhalle sind, aber es sollte nicht Ihre einzige Quelle des Nährstoffs sein. 'Zu mir', sagt bonci, 'eine Mahlzeit ist kein Schütteln oder eine Bar. Ich finde dort etwas für Utensilien und Kauen zu sagen. Aber sie können wirklich jemandem helfen, ihr Ziel zu erreichen und sie sind wirklich sehr praktisch, es ist ein bisschen schwer, ein Truthahn-Bein aus deiner [Gym-Tasche 'zu peitschen.' Bonci empfiehlt die Verwendung von Molkenprotein-Isolat, ein gerader Schuss von Protein, den du hast Kann zu schütteln, Erdnussbutter, Haferflocken und so gut wie alles andere essen oder trinken.
Denken Sie schlank
Wenn es auf deinem Teller ist, was es bei jeder Mahlzeit sein sollte, muss Protein die richtige Art sein. 'Mein Schwerpunkt ist schlank', sagt Boni, 'ich will nicht, dass meine Spieler sagen', bekam ich All mein Protein, weil ich Flügel gegessen habe. '' Mageres Huhn, mageres Rindfleisch, Soja und Bohnen sind einige der gesündesten Proteinquellen.
Während der Saison verbrannte der ehemalige Tennessee-Titan-Verteidigungs-Torrie-Greif so viele Kalorien auf dem Feld, dass er jeden Tag 8000 Kalorien verbrauchen musste, um nur sein Gewicht zu verlieren. 'Das heißt, ich würde sagen, ein Standardteil für einige der Jungs', sagt er. 'Ich war einer von denen, die arbeiten mussten, um das Gewicht zu halten.'
Griffin, der jetzt ein zertifizierter persönlicher Trainer und Besitzer von Ttrain Fitness Bootcamp in Atlanta ist, empfiehlt nicht die Art von Diät, die er und seine Teamkollegen aßen, um groß zu bleiben, zum Frühstück, sie 'd down supersized Restaurant Teile von Waffeln , Eier, Speck, Grütze und Toast. Beim Abendessen, sie packen in zwei Burger, Mac und Käse und Pommes. 'Im Allgemeinen für die Linemen, es war drei sehr große Mahlzeiten,' griffin erinnert sich. 'Ich habe nicht wirklich darüber nachgedacht, wie viel von den schlechten Sachen Oder Fett und Kalorien waren in der Nahrung, als wir aßen. '
Die einzigen Jungs, die so groß sein müssen wie defensive linemen sind defensive linemen. Wenn du einen Schreibtischjob arbeitest und wie ein lineman gehst, das einzige, was wachsen wird, ist dein Bauch. Jungs, die ausarbeiten, aber nichts essen, aber Trödelnahrung wird Fett an der Spitze ihres Muskels und Bulk up gewinnen. 'Wenn du 'Rede über mager Muskelmasse, du musst eine saubere Diät haben ... eine ausgewogene Ernährung von Eiweiß und Kohlenhydraten [mit einem] niedrigen Fettgehalt und viel Obst und Gemüse', sagt Livingstone.
Dafür sind Sie besser davon, Ernährungstipps von den NFL-Spielern zu nehmen, die ihre Diäten leichter und sauberer halten.Crocker bekommt nur 3.000 bis 3.500 Kalorien an Tagen, wenn er trainiert. 'Als freie Sicherheit ist es am besten für mich, an meinen Füßen leichter zu sein, also bin ich in der Lage, zum Ball zu kommen und die Spiele viel schneller zu bekommen.' Er sagt, er kann das Feld schneller abdecken, wenn er ein Pfund oder zwei Feuerzeug ist.
Wenn du drei Tage in der Woche ausarbeitest, kannst du etwa 15 Kalorien pro Pfund Körpergewicht essen, je nach Boni. Männer, die fünf Tage in der Woche ausarbeiten, können ihre Kalorienzahl auf 20 pro Pfund erhöhen 'Ich meine, jeder bekommt einen freien Pass, um mehr als 3.000 Kalorien pro Tag zu essen. 'Die Reichweite von Kalorien, die Sie auf einer täglichen Basis benötigen, variiert stark und ist abhängig von Ihrem Gewicht, Ihrem Aktivitätsniveau, Ihrem Alter und Ihrer Muskelmasse', sagt bonci. 'So eine Größe passt nicht alle, wenn es um die Bestimmung Ihrer Kalorienmütze geht!'
Ihre NFL Platte
Für die meisten NFL Spieler ist das Essen ein Kinderspiel. Sie haben Ernährungswissenschaftler auf dem Personal, und während der Saison essen sie drei Mahlzeiten pro Tag in der Cafeteria des Teams. Wenn du nicht ein Profi bist, musst du die Mahlzeit planen, aber du kannst Elemente aus der NFL-Diät einbinden.
Es gibt wirklich kein großes Geheimnis zum Essen wie ein NFL Profi. Es geht um Gleichgewicht.
Ihr Teller sollte so aussehen:
- Ein Drittel mageres Protein (Eier, Huhn, Truthahn, rotes Fleisch)
- Ein Drittel Früchte und Gemüse
- Ein Drittel gesunde Kohlenhydrate (Vollkornreis, Nudeln oder Brot)
Crocker beginnt seinen Tag mit einem Frühstück von Putenwurst und Eiweiß mit Tomaten und Spinat. Mittagessen ist in der Regel ein gegrilltes Hähnchen-Sandwich mit einem gemischten grünen Salat, oder geschnittenen Schinken auf Weizen mit Apfelmus. Und das Abendessen ist mageres Protein - Huhn, Schweinefleisch oder Rindfleisch - mit braunem Reis, gedünsteten grünen Bohnen und einem gemischten grünen Salat. Wenn er zwischen den Mahlzeiten hungrig ist, schnaubert er auf Getreidestäbchen oder frischen Früchten.
Der Großteil deiner Ernährung sollte von dem kommen, was auf deinem Teller ist, aber wenn du nicht genug Vitamine und Mineralien aus dem Essen bekommst, dann ist es ok, eine tägliche Ergänzung zu nehmen, sagt Boni, dass Nahrungsergänzungsmittel helfen können Sie machen sich für das, was Sie in Ihrer Diät fehlen, aber sie sollten es nicht ersetzen.
'Es ist sehr wichtig, dass die Ergänzung eine Ergänzung bleibt', sagt Livingstone. 'Wenn die Ergänzungen beginnen, die Diät zu übernehmen, dann machen sie ihre Arbeit nicht.' Ergänzungen können nicht die gleiche Qualität von Vitaminen und Nährstoffen wie ganze Lebensmittel wie Huhn, Obst und Gemüse.
Seien Sie auch vorsichtig mit den spezialisierten Ergänzungen, die an Athleten vermarktet werden, weil sie nicht immer sicher sind. Einige Ergänzungen, die verwendet werden, um die sportliche Leistung zu erhöhen, sind mit Nebenwirkungen wie hohem Blutdruck, unregelmäßigem Herzschlag, Schwindel und Übelkeit verbunden.